第三百零九章:咸!真咸![1/2页]
旁边的乔七,赶紧换了一个空的木桶。
周围的百姓,纷纷看傻了眼。
天呢!这么神奇的吗?
为什么向那个圆筒里面倒了一瓢水,然后用力的上下压,就有水源源不断的流出呢?
足足压了五六桶水,足够煮一锅盐的量,李?终獠磐A讼吕础
而周围的百姓,无不被这神奇的压水井给震惊住了。
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而接下来,就该开始真正的煮盐了。
以前他们煮盐,先是将打出来的井水自然沉淀,沉淀下来的清水,放入锅中开始煮。
最终蒸发掉水分之后,剩下的就是粗盐。
但是,因为盐井的位置不同,里面含有的杂质是不一样的。
而有一些杂质,是同样溶于水的。
用蒸发结晶的办法,根本就祛除不掉这些杂质。
所以,有些地方的盐井,因为含的杂质少,没有毒素,这些盐井煮出来的盐,就能够食用。
但是有些地方的盐井,因为富含很多有毒的杂质,用这些盐井煮出来的盐,是没办法食用的。
而这一大片的盐井,就是含有有毒物质的盐井。
不然的话,也不会到现在都是荒滩一片。
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而这些杂质,可以用加入碳酸钡和氢氧化钠也就是烧碱的办法,进行祛除。
并且就连用量,系统都给计算过了。
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这些碳酸钡和烧碱,都是一包一包分好了的。
每一锅里面,分别加入一包碳酸钡和一包烧碱就好。
这样一来,就不用担心他们会计算错分量了。
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然后让他们等上一个时辰,一个时辰之后,将上层的清腋取出,就可以进行熬制了。
一个时辰之后,这一锅井水底层,出现了好多沉淀。
乔七命人将上层的清腋取出,放入另外一口锅里面,接下来,就可以进行煮盐了。
这几天的功夫,那些分工砍柴的村民,已经砍下好几大垛的柴火。
现在煮盐,有的是柴火用。
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这一大锅盐,大概要整整煮上一天的时间。
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等盐煮好之后,锅内底层,顿时出现厚厚的一层,洁白如雪的细盐。
看到这些盐,这些煮盐的百姓,不由的都被惊呆了。
天呢!
这,真的是他们煮出来的盐吗?
可是,怎么能这么细,这么白呢?
他们以前吃的盐,都是大颗大颗的粗盐。
并且这些粗盐的颜色,泛着暗黄色,吃起来,有种苦苦的涩涩的味道。
那颜色和他们此时煮出来的盐,根本就是天上地下啊!
而此时的乔七,忍不住伸手捏起一撮盐来,放入嘴中。
吃过之后,乔七激动的,眼角都开始泛红。
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