第四百六十一章 强敌[2/2页]
“咱们那处铺子原先也是开得酒楼,但是不管是菜色还是人脉俱都不能与之相比,那东家原也好生经营了好几年,眼见着翻身无望,这才把这铺子盘了出去。”
“咱们虽说也是做那吃食生意的,但是与他们这样的酒楼相比,无非就是沾了个新奇二字,往后如何,我这心里也是没底。”赵振兴不由得长吁一口气,他虽是不懂做菜,但是李氏和赵怡然的手艺都不赖。
特别是这大半年下来,赵怡然更是捣鼓出不少新奇的吃食,他这舌头也是被养刁了。
这留香楼他也来过数次,每次点的菜色都不同,但是凭心而论,留香楼的菜色确实是色香味俱佳,虽说价钱稍贵了些,但是就朱家镇而言,最不缺的就是有钱人和那些南来北往的行商,所以说,这也就不是啥问题了。
赵怡然听了一番赵振兴的叙述,眉头却是不由得皱了皱,“那其他几处酒楼,爹可有去尝过?”他们是做吃食生意的,除了要不断提升自家的菜品水平以外,多多的品尝其他厨师的手艺,也会受益良多。
“自是去过,自打来了这朱家镇,每天的午饭和晚饭,我大多数是在外面用的,现如今也就数这家留香楼的菜色拔得头筹了,偏偏是离咱家铺子最近的。”赵振兴又拎起酒壶给陈义明斟了一杯酒,面上的神色一时也有些不好看。
“爹也不要太过担忧,留香楼离咱家铺子是近,倒也不全是坏事。”
几人闻言都有些惊讶的看了赵怡然一眼,随即各自一边吃一边暗暗思量起来。
赵怡然端过面前的水杯,喝了一口茶水,这才接着道,“常来留香楼的人,不是那特别喜爱美食的,就是那不差银子的人。咱们的铺子虽说地处镇子偏南,有了这留香楼,首先不缺客源,那至于能不能让客人主动走进咱们的铺子,那就是我们要花的心思了。”
“客人进来后,咱们能不能留住客人,甚至于成为咱们的回头客,那便是咱们的吃食是否能留得住客人的事情了,这些我想爹应该不要太担心才是。
你要对我的手艺有信心,对只有咱家才有的各色辣酱有信心才是,到时只要你们一切都按照我的安排去做,保管咱们的生意红红火火。”赵怡然此时一番话说得很是有些激动,那些言语看着没什么力道,却是实实在在的鼓舞人心。
赵振兴几人也不由有些怔怔的看着她,见她小脸上还有几分激动过后的红晕,心里不知怎的,一直压着的一丝担忧也有了松动。
赵怡然见自己说了这一串鼓舞士气的话,赵振兴几人却是在看着自己发呆,不由轻轻咳了一声,“好了,菜就快要凉了,咱们还是赶快吃吧,不然等会儿凉了,那味道可就不好了。”
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