第五百六十九章 萌萌哒[2/2页]
赵怡然点头,对她的想法表示肯定。
两人又看了看,发觉这边没什么要做的,赵怡然前去锁上账房的门,又沿着作坊中间的走道一路往前,两人来到专门制作各种烟熏制品的作坊。
这还没来得及打开门,就隐约闻到一阵阵烟熏的味道,只不过这个烟熏的味道闻着并不刺鼻,仔细闻还有一股子属于果木才能有的清甜气息。
赵怡然拿出钥匙开了门,轻轻一推门,那股混杂着肉制品的香味再加上烟熏过后的味道就扑面而开。
赵怡然顿了顿脚步,这才抬眼看去,只见房梁上悬下一根根小儿手粗的绳子,绳子的一端上绑缚着一根根的竹竿,而此时这些竹竿上也挂满了一块块烟熏好的肉和熏肠。
屋里许是前些日子一直没歇过火的缘故,进了屋内就觉得气温要比外面暖和的多。
赵怡然示意陈黑丫把门掩上,自己则沿着一排排的竹竿,一一查看这些肉被熏制后的效果。
陈黑丫见她穿梭在这些竹竿当中,便也好奇的盯着这些熏制的肉食打量,半晌发觉除了比前些日子又黑了些,并没发现有啥什么不同,只得放弃,继续看着赵怡然的身影发呆。
等到赵怡然拎着一串熏肠和一块熏肉出来,陈黑丫忙上前从她手上接过,放到一旁的篮子里,“这些已经可以吃了?”
赵怡然点头,“嗯,从明儿起这些就不要再继续烟熏了,已经都入味了。”
“嗯,那我们先回去?”陈黑丫一边问一边伸手提起篮子。
“先不急,既然来了,我去看看那边腌制的腊肉和腊肠。”赵怡然一边说一边往外走,等陈黑丫出了门,转身把门重新锁上,这才进了隔壁一间作坊。
这间作坊比之先前的那间要大得多,看上去像是两间作坊被打通的一般,屋内也如同先前一般,悬挂着各色竹竿,上面也是挂满了各色腊肠和腌肉。
不过靠近最边上的一根竹竿上,竟然还挂着一竹竿腌制风干的鱼,顺着这一列往里看,才发现这一排哪是什么腌肉,分明是各色野味腌制风干后被悬挂在这边,其中以兔子居多,其中还有一些野鸡的身影。
陈黑丫这次比较好奇,秋后赵振兴带着她们几个寻机抽了几天的功夫,猎了不少的野味,当时赵怡然没让她们吃,说是制成腊味风干后,味道会比新鲜的还要好吃。
如今看着这些红褐色的肉,她忍不住咽了咽口水,觉得早上吃饱的肚子好像又饿了,她有些好奇索性就跟在赵怡然的身后,一排排的看过去。
半晌赵怡然才满意的回转过来,笑着跟陈黑丫道,“这些都可以往外卖了,回头让我爹再拿一些送到客栈那边去,让那边的厨子给琢磨几道菜色出来。”
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