第八卷 第六百零三章 竹叶青[1/2页]

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    冯长健召见李毅的地方，是在一个茶楼里。

    西川也是一个茶香茶色的古老省份。

    西川的茶馆除了休闲之外，还是重要的社交场所。

    在旧社会，三教九流相聚在此，不同行业、各类社团在此了解行情、洽谈生意、看货交易；黑.社会买卖枪支、鸦片也常在茶馆进行；袍哥组织的“码头”也常设在茶馆里。这些茶馆大多还兼营饭馆、旅店。

    现代的茶馆，功能更多，成了市民聚集休闲之地。

    冯长健请客的这家茶馆，颇具古老气息，镂空的红木隔墙，摆满瓷器古玩的博古架，古筝悠扬，赏心悦目。

    穿过大厅，转过一个集锦??子，里面是两排包厢。

    一个大大的包厢里，冯长健正在品茶，另有一男一女陪坐。

    看那女的穿着，应该是茶楼的茶艺师。

    “李毅同志来了，来来来，快请坐。”冯长健一脸慈祥的笑容，颇有长辈风仪。

    李毅笑着答应了一声，举目一望，茶桌边还有一个空位，立在冯长健身边，他便走过去，搬过那把椅子，放在茶桌的左侧，坐将下来。

    冯长健哈哈一笑，说：“吴恩，你还快快谢过李市长的救命之恩？”

    那个男子，便是吴恩，他连忙起身，对着李毅躬身行礼，再三致谢，说道：“要不是李市长仗义相助，我能不能回国，还是个问题呢！”

    李毅微微一笑：“我只不过牵线搭桥罢了，相救你的，是我的那位朋友。”

    冯长健说：“李毅同志，你也不必过谦了，你当得起他的这一拜。这次米国之行，应该颇有收获吧？”

    李毅道：“古人说，读万卷书，不如行万里路，我们这次出国，也算是长了见识了。”

    冯长健笑道：“李毅同志来西川省工作，也有一段时间了吧？”

    李毅答道：“是啊，转眼也快一年了。”

    冯长健说：“那你尝过西川省的名茶吗？”

    李毅道：“平时倒也喜欢喝茶，但不甚讲究。”

    冯长健笑道：“那你今天可得好好尝尝。快给李毅同志奉茶。”

    茶艺师点头答应，开始优雅的泡茶程序。

    在她冲泡的过程中，只闻一股淡淡的茶清香，袭鼻而来。

    李毅连赞一声：“好茶。”

    茶艺师拿了一个洁白的瓷杯，奉茶给李毅。

    李毅端起来，先就着鼻端闻了闻茶香，再品茶啜味，饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。

    茶艺师微微一笑：“好茶还须懂茶人，看来，尊客是个内行，不枉这壶论道级的竹叶青了。”

    李毅听了，却是微微一讶。

    西川的茶叶，是自古就有名的。

    “扬子江中水、蒙顶山上茶。”这句著名的茶对联，说的就是西川雅安境内蒙顶山出产的蒙顶茶。

    “蜀土茶称圣，蒙山味独珍”、“琴里知闻唯绿水，茶中故旧是蒙山”。等等名句，也都是盛赞蒙顶茶的。

    蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙顶甘露的大名，也早就享誉国内外了。

    而竹叶青，虽然是后起之秀，却后来居上，后来更成为了国际奢侈品大会的参展物事之一。

    竹叶青采自峨眉山的明前茶，其外形润且紧细均整，扁平光滑，呈竹叶型，一旗一枪，煞是精致，茶汤黄绿明亮，带栗香，滋味鲜醇高爽，经久耐泡。

    关于“竹叶青”这个名字的来历，还有一段鲜为人知的故事。

    1964年4月20日，陈元帅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺?s息。

    老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈元帅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈元帅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里？”

    老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”

    陈元帅又问：“此茶啥个名字？”

    老和尚答：“还没有名字呢！请首长赐个名字吧！”

    陈元帅推辞道：“我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈元帅高兴地说：“我看这茶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧！”。从此与我国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。

    也正因为这段故事，使得竹叶青茶，在国内高官中盛为流传。

    李毅是喝过这个茶的，就在两天前，他就陪爷爷喝过一道茶，喝的正是这种竹叶青，爷爷说是某某人送来的，是今年的新茶，又听爷爷说到竹叶青的产地和来源，这才对这个茶有了一定的了解。

    竹叶青每年清明前就要采摘，一般都在海拔800到1200米的峨眉山高山茶园采得，此时茶叶的内质最好。听说每一斤成品茶，就要消耗芽芯三万到三万五千颗。

    竹叶青茶叶的品级分为品味级、静心级和论道级。

    论道级自然是极好的茶叶。

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