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064 李然现身[1/2页]

    “知墨,昨天那位客人走之前说了,今天仍然要吃两条焖酥鱼。”

    上午,林知墨才从后门走进来,陈竹一碰到她就说。

    “好,我现在就去准备下。”林知墨刚好手里提着几条鱼。

    前段日子她把做焖酥鱼的想法告诉了秦掌柜,秦掌柜欣然同意。

    现在聚客坊已经在云泽城小有名气,很多人都知道秦掌柜请了位大厨做午饭,每天两个主菜,都特别好吃。

    由于焖酥鱼的制作时间长,必须得提前预定。一直没有客人点,林知墨的鱼就卖不出去。

    后来,她想了个办法,让秦掌柜专门把菜名挂在店门口,上面标注了制作时间和价格。

    因为时间长,价格高,点的人很少。结果前几天有个客人吃了后,基本上天天都要来点。

    林知墨进了厨房,开始杀鱼。这道菜得抓紧时间做,所以,就只能让陈竹先搬着食材。

    “哎,李大厨。”陈竹的声音响起,“你怎么来了?”

    林知墨把鱼处理好了,正在码料,听到陈竹的声音,手上一停顿,难道是李然?

    说来也好笑,她来聚客坊做了一段时间,竟然一次都没有见过李然!即使两人在不同时间段做工,可却没有碰过面。

    “我有事找掌柜的。”陈然的声音有些低,听上去情绪不是很好。

    “掌柜的刚刚出去了,你要等一下。”陈竹说道。

    既然李然来了,林知墨觉得自己必须去打个招呼。

    她擦擦手,走出去便看见一个中年男子坐在后院的石凳上,身量不高,国字脸,身材微微发福。

    “李大厨。”林知墨走上前笑道:“咱们终于见面了。”

    李然看着眼前这个小姑娘,又见她脸上的紫瘢,疑惑道:“你是?”

    “哦,我叫林知墨,是才来的厨子,负责做午饭的。”

    李然没有想到,聚客坊新招的厨师竟然这么年轻。他知道聚客坊现在生意好了很多,招了个大厨,连带着晚上他掌勺时都忙了许多。

    “哦,是你啊。”李然坐着没动,皮笑肉不笑地点了下头。

    “李大厨焖酥鱼足足炖了两个时辰,最后收汁出锅,在加上炒的地三鲜和丝瓜酿,已经足够三个人吃了。

    现在外面的天色还挺亮,也没有白日的闷热,于是林知墨便让他们把桌子搬到院子里去。

    林知墨先尝了下鱼,除了主刺外,小刺都已经炖化了,完全可以直接吃,“林椒,今天吃不用怕被卡住了。”

    林椒明白她是为了自己不被卡住,宁愿花上两个时辰来做一道菜,细腻顿时洋溢着一种说不出来的感觉,让他不由自主地笑了下,然后说道:“嗯,我知道了。”

    孙冉久早就下筷吃起来,鱼的刺多,说明它好动,肉质很鲜嫩,“好吃,我还是第一次吃鱼不吐刺。”

    林知墨说道,“这是我和林椒在后山的河边钓的,鱼还挺多,但是刺太多了。”

    “后山啊?”孙冉久恍然大悟,“怪不得林椒被卡住了,那里的鱼大部分刺多,个头也不算大,所以一直没有人去钓。如果有人会像你这么做鱼,估计鱼也没有这么多。”

    他这么一说,林知墨倒是有了个想法:“要不我带一些鱼去卖给秦掌柜?”反正秦掌柜每天都要订购食材,她也可以卖鱼给他,而且她还会做这种鱼。

    “可以啊,这种鱼的味道比其他的都好。”孙冉久随口答道,心思都在菜上面。

    “林椒,你觉得怎么样?”林知墨又问他。

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