136 全豆腐宴[2/2页]

    到了后院，孙冉久早就站在桌子旁：“师父，知墨做了好多菜。”

    神情兴奋，看上去也是好吃货一枚。林知墨心想，果然是张郎中的徒弟，师徒俩在吃这方面都很相似。

    只是这次，桌上的菜都用碟子扣住，看不清里面是什么。

    林知墨笑道：“张郎中，这些菜全部都是我用新做的食材加工而成，叫做豆腐全宴，我来给您一道道菜介绍下。”

    等到张郎中走好，林知墨揭开离他最近的一道菜，“这是纯豆花，粘上酱料食用，酱料由油、小葱、蒜、辣椒和芫荽调制而成。”

    对于张郎中这样的食客，林知墨自然要介绍得详细些。

    碗里盛着半碗乳白豆花，状似凝胶。张郎中第一次见，用筷子夹了两次才夹起一大块，粘上酱料，入口即化，口感细腻，香味盈口。

    张郎中又吃了好几筷子，才问道：“这是何物制成？”

    “黄豆。”林知墨回答，又揭开旁边的一道菜：“红烧豆腐，也是用黄豆制成。”

    张郎中迫不及待夹了一块，上面还沾有一些肉末，吃进去果然也是从没有尝过的美味。

    孙冉久在一旁看着直咽口水，虽然菜的香味不是很浓，但是看师父的表情和下筷的动作，不难猜出味道肯定很棒。

    

    

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