第323章 味道不一样[1/2页]

    许如?往锅里下了菜油，“光是这个样子，估摸着都能吸引不少人来买我的小吃，咱们卖得多，银子也就挣得更多，以后还能开小吃店呢。”

    宋氏烧火，也是信心满满的。

    等油热了，许如?便把土豆放进去扎，一定要掌握好火候，要是炸过头了，待会儿拌的时候土豆就全断了，不好看。

    还有些生的时候就要熄火起锅了，油温就能把它给闷熟，趁着热乎劲儿，赶紧往里加作料。

    辣椒油，花椒油，酱油，醋，盐，白糖，蒜水，姜末，葱花，剁碎的辣椒，还有折耳根和一勺子大豆花生芝麻粉，最后是卤油。

    这些就是许如?的全部秘方，将这些作料放好，用勺子一拌，香味立马就出来了，整个灶屋都是香的。

    本来也是吃晌饭的时候了，肚子正是饿，许如?自己都没忍住咽了咽口水。

    宋氏笑着道，“好香啊，都不用试了，生意肯定好，娘以前怎么没发现，我女儿竟然是个做饭的能手呢，竟然能自己琢磨出这么多点子来。”

    许如?嘿嘿一笑，“娘，以后我还能琢磨出更多呢。”

    锅里呢油盛起来，还能继续用的，剩下了一点，炒了一个豇豆回锅肉，这个季节豇豆也快没了，还不知道能吃上几回。

    娘俩坐在一起吃饭，许如?笑眯眯的，“娘，这狼牙土豆好吃吧？”

    “好吃好吃，跟先前的锅巴土豆味儿完全不一样，也是挺神的啊，明明都是土豆做出来的，这味儿咋就差了这么多呢？”

    “当然了，做法不一样，味道肯定就不一样，明日这个我也开始卖。”

    许如?吃了一筷子道，“我看着村儿里好像也开始挖土豆了啊，正好，咱们家的又快没了，我去跟海英婶子和王三婶儿说说，先把他们两家的买了，以后没了再买别家的。”

    这生意做起来，肯定是需要很多土豆的。

    对于乡下人来说，土豆不值价，放家里也就是喂猪，人吃不了多少。

第323章 味道不一样[1/2页]

『加入书签，方便阅读』