第435章 凉粉[2/2页]

    那日去海英婶子家买了些干豌豆，已经磨成了粉。

    前世许如?没有亲手把豌豆变成过凉粉，不过那个步骤她还是有点印象。

    好像是要把豌豆给泡了，然后再打碎，用帕子将渣滓挤干净，剩下的东西澄清了之后小心倒掉面上一层水，留在下面的也就是需要的淀粉了。

    这个东西就是做凉粉的原材料，湿的加水直接下锅搅拌就可以，也可以晒干保存起来。

    现在这个粉是干豌豆直接磨的，应该也可以吧？

    许如?想了会儿步骤，动手开始干了，宋氏来给她帮忙。

    第一步就是要将豌豆粉泡进水里，宋氏表示怀疑，“?儿，这可是粉啊，要是沾了水不就没用了吗？”

    许如?点点头，“娘，我记得那人就是这么跟我说的，试试看吧，反正这里这些豌豆也才十文钱。”

    “那好吧，娘也想看看到底什么样。”，宋氏顿时来了兴趣，长这么大还是第一次看到这种东西。

    许如?按着想好的步骤一步步地做，把粉泡进水里，然后去找了一张干净的豆腐帕出来。想和更多志同道合的人一起聊《旺夫小农女》，微信关注“热度网文或者rdww444”与更多书友一起聊喜欢的书

    

    

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