第1119章 其乐融融[1/2页]

    “今日是年三十儿，什么好东西都往桌上放就是了，大家想吃什么菜都告诉我，全都做。”

    几个人都笑着道，“夫人做什么都好吃，奴婢们可不挑嘴，夫人就是熬粥放桌上，那也是美味。”

    许如?看着小柔，“就你会说话，你们可听着了啊，小柔说她要喝粥，中午咱们吃肉，就让她喝粥去。”

    小柔赶紧投降，“夫人，您可不能这么对奴婢啊，看着大鱼大肉的，奴婢哪能只喝粥啊？那不是得馋死吗？”

    鸡鸭家里有的是，昨日就已经挑了几只肥美的宰杀好了，已经清理干净绒毛，今日只需要做了。

    年饭有几个菜是少不了的，炖猪蹄，鸡汤菜，凉拌鸡肉，还得有鱼。

    这大鸡公的肉必须要炖过才吃，要不然根本咬不动。

    许如?将两只鸡砍成两半，留了半边起来，其余的用水煮了一下，然后放进大锅里炖，只需要加姜片和花椒，其余的都不需要了，接下来就交给时间，炖上一个时辰就差不多了，太久的话鸡肉就没法凉拌了。

    另一口大锅要炖猪蹄，还是跟处理鸡肉一样，焯水，然后放进大锅里炖，不同的是还要加上芸豆，海带，藕，这几样东西可是炖猪蹄的标配啊，少了一样炖出来的味道都会差许多。

    今日又是煮又是炖的，锅灶都不够用了，还在院子里搭了两个临时的，恰好拿来炖肉，福兴也就掌管着这两口锅灶了。

    厨房里一刻不停地在忙活着，今日蒸菜炖菜烧菜炒菜凉拌菜都要准备，许如?就是总指挥，要做什么都是听她的。

    许平秋跟着大家忙活，觉得格外高兴，这样欢乐的感觉，是她从前从来不曾有过的。

第1119章 其乐融融[1/2页]

『加入书签，方便阅读』