第二千三百四十三章,评审[2/2页]
凡妮莎看了看盘中的菜肴,这是一块四方的糕点,看上去相当的精致,金黄的酥皮上点缀着一颗红色的小果,让人很有一饱口福的欲望!
在第五长舸自得的目光下,凡妮莎等人动起了手中的刀叉,随着他们将盘中的糕点切开,一股喷香的热气立刻便从糕点内部喷涌而出,只是闻到这香味,便已经让凡妮莎脸上露出了陶醉之色,果然第五家的子弟,都是出色的大厨呢!先不管采用了什么食材,至少这味道是没有什么话说的!
插起沾满酱汁的糕点送入口中,咀嚼中,一个个脸上满是享受的神色,“这饱满鲜美的口感,是凡骨之地所独有的红鳞鲑鱼!”
“没错!”第五长舸颇为自得地说道,“就算是放在所有的比赛区域中,红鳞鲑鱼都是稀有中稀有的顶级食材,为了逮到这东西,可是耗费了我不少的功夫!原本作为顶级的鱼肉食材,调制成鱼生是最好的烹饪选择!不过,我又在天火盆地得到了沙拉曼达果,作为顶级的辅助食材,沙拉曼达果能在熟食的烹饪过程中,将食材鲜美的风味吸收保存,从而让这道菜肴中的红鳞鲑鱼呈现出双重的风味,将红鳞鲑鱼鲜美的滋味超越性地发挥出来!”
“还不仅如此吧!”老城主看了下叉子上的糕点,“红鳞鲑鱼和沙拉曼达果的搭配虽然非常不错,但是两者结合之后,因为风味太过强烈,反而会形成一种生食和熟食之间风味的隔阂感,为了解决掉这种破坏整体协调性的隔阂,你还在里面加入了第三种食材!”
“不愧是老头子!”第五长舸咧嘴一笑,自己老头子的嘴有多刁,他这当儿子的哪能不清楚,“第三种食材便是在元素森林找到的火磷菇,虽然不是最顶级的食材,不过它本身那种半生不熟的食材特性,却是协调整道菜式风味的最佳材料!最后是用来制作成酥皮的湿沼麦……”说到这儿,第五长舸便有些咬牙切齿,如果不是晴岚那小子横插一杠,他就能弄到缚地藤这种上等货色!虽然湿沼麦做出来的酥皮也还不错,但距离第五长舸心中完美的菜肴,还是有不小的差距的!
不大的糕点,很快便让评委们吃完了,看到评委们放下手中刀叉,回过神来的第五长舸这就昂起了胸膛,虽然菜肴的选材不够完美,不过,对于自己的手艺,他还是非常自信的!
“现在!请评委打分!”
伴随着主持人的话音落下,第一个打分,是玛娜,4分!一看到这分数,第五长舸眼中的火气立刻便是一冒,随之,凡妮莎的分数也出来了,依然是4分!而老城主更是苛刻,只给出了2分!当剩下的两个老头子打出了4分的分数之后,第五长舸立刻便大吼了起来:“凭什么?!我精心制作的菜式,怎么可能只有这种分数!?”
不仅仅第五长舸不服气,他的支持者也是一肚子的火气,明明刚才几个人吃得那么过瘾,口中还称赞不断,结果到头来竟然给出这种连及格分都不够的分数,这也太令人火大了!
老城主淡定地让自家小子吼完,放下了擦嘴的餐巾之后,这就盯着第五长舸道:“首先,作为一道完成品的菜式,你这道鲑鱼饼。的确相当的出色,只从味道来评分的话,我可以给你打个8分!”
“那为什么?!”
看着愤愤不平的第五长舸,老城主无奈地叹了口气,“这是比赛长舸,比赛便有比赛的规则,你好好再想想,这次比赛的规则,到底是什么?”
闻言,第五长舸愤怒的表情便是一愣,稍微冷静了一下,这就摸着下巴回忆了一下比赛的规则,其他人也在此刻开始窃窃私语,片刻后,第五长舸的脸色便黑了起来,看到他突变的神色,老城主便知道,这小子已经明白问题出在什么地方了,不过,该讲的还是要讲的,毕竟观众并不清楚,免得被观众说他们这些评委不公平!
“本次比赛要求参赛选手自行狩猎采集食材,并使用获得的食材,烹制出美食!但是在对菜肴的评审上,比赛早有规定,只能突出其中一种食材的风味!”说着,老城主便朝第五长舸望去,“你在菜式的选料上,便已经犯下了这一场比赛的最大错误,采用的全是高分的食材,这便使得你的菜式中,各种食材的风味混合得相当明显,从这点来说,你的作品,已经偏离了这场比赛的考题!”
第五长舸听得一阵咬牙,拳头紧握,心中懊悔不已,死老头子,竟然在厨子的比赛里面设置这样的陷阱,他光顾着想要做好美食满足老头子的胃口,哪里还能留意到这种事儿!
这时,凡妮莎接着说道:“不过,这次你的运气还是很不错的!”
当第五长舸疑惑地抬起头时,凡妮莎说道:“虽然都是高分食材,但是红鳞鲑鱼的风味的确要超出一些,再经过你用沙拉曼达果的搭配,便使得其风味得到了显著的提升,从而压制下了火磷菇和湿沼麦的部分风味,所以,你才能从我们这里得到现在的分数!”
凡妮莎的话音刚落,主持人便开始计分了,“红鳞鲑鱼10分,沙拉曼达果10分,火磷菇9分,湿沼麦7分,食材分共计36分,评审得分总计18分,合计54分,平均得分6分,达到本次比赛的晋级分数线,恭喜第五长舸选手,成功晋级至下一轮比赛!”
听到主持人所宣布的结果,第五长舸顿时便感觉脚下一软,太惊险了!只差一点点儿,就给刷了下去!好不容易稳住了下盘之后,第五长舸这就长长地吐了口气,而后向评审台拱起了手,“谢过各位评委!”现在这种结果,对他来说已经是最好的了,第五长舸不敢有任何的意见!
在第五长舸退下的同时,不少参赛者的脸色都变了,很显然,这些都是没有注意到陷阱的家伙。毕竟只是匆忙间决定出来的比赛,在规则上,还是存在了一些漏洞,此刻,在听说了比赛中的陷阱之后,那些还没有完成菜式的参赛者,赶紧便推翻了自己之前所决定的菜式,重新思考应该怎么烹饪出符合考题的菜肴!
但是,四大区域并不是参赛者们的后花园,在里面行动,每一步都存在巨大的风险,所以,巨大多数的参赛者,他们身上只采集到了有限的几样食材!即便是让他们重新决定菜式,他们也拿不出来那么多的菜式了,更何况,其中更多的人,身上全是中等分数的食材,手持这些食材的他们,是最为绝望的,因为不管他们如何将食材进行搭配,食材之间的风味问题,都无法解决掉!
就在一个个参赛者露出绝望的神色之际,晴岚和晴雪两人却非常淡定地在准备着自己的菜肴。早已察觉到最终陷阱的他们,根本就用不着为此而感到不安!他们现在只要稳定地发挥好自己的水平,将手头上的食材烹制成最好的美食,那么晋级的资格,只是他们的囊中之物而已!
最麻烦的食材,还是缚地藤,去皮,粉碎,制取藤粉,便耗费了两人不少的时间,为了做到最好,两人在动手的时候总是精益求精,务求制取出最为上等的缚地藤粉!而在藤粉制取完成之后,剩下的工序,对两人来说就简单多了!
不过,虽然两人所选用的材料完全相同,但是在彩色的决定上,两人却有着不同的结果!没多久,晴岚的作品终于完成了,与此同时,晴雪也完成了自己的作品,互相看了下对方的作品之后,两人脸上露出了自信的笑容。
“主持人!我做好了!”
(本章完)
第二千三百四十三章,评审[2/2页]
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