第四百三十六章叫葡萄蛋糕葱花饼比较确切[1/2页]
让她没想到的是,到最后她最拿手的葱花饼整出来竟然成了四不象。如果要说非取个名字的话,应该叫葡萄蛋糕葱花饼比较确切。不是她非想这样纠结,而是制作过程和成品整个都太纠结了。
话说,为了做那个饼,她这天晚上下班没去办公室就直接回了宿舍。这心肯定是尽到了,只是过程突然出现了一点意想不到的小意外。让一次精心准备的回馈之举,再次毁于一旦。
葱花饼第一步,她首先把之前买的小葱洗干净,切成了小段儿在那里备用,然后便开始倒了一些热水晾着准备和面。
看着那些白绿相间清新新的小葱丁,她就仿佛看到了香喷喷的饼一样提前进入了兴奋状态。这一兴奋不小紧,在和面的时候,手一哆嗦,哗啦一下水倒多了。看着迅速和面混和到一起的水,她是倒也倒不出来,用也用不掉。话说,她的面是有数的,只留了一点点等下揉面用的,一下倒进这么多水,想添面都没再有了。
情急之下,她把留的那点面也全倒了进去,可是面还是稀的象油一样各种流动。眼看着这放出去的话又要成空头支票,她实在是不甘心,说要做饼给人家吃就一定要在她补课回来后送到她嘴边。可是这个时候了再跑几里路去夜市不太现实,而且等她回来的时候这葱肯定氧花了,面也该变成汤了。
左思右想,实在想不出办法的她开始四下打量着,试图找到什么替代品。正在这时候,上周六时逛街时买的蛋糕和葡萄干闯入了视线。看到它们,伍子微就象看到了救命稻草一样。好歹,它们是固体啊,加入它们应该能提高一些液体的浓度吧!
于是,她干脆一不做,二不休的拿出几块蛋糕,全部切成了小碎块,然后又掺入了一些葡萄干。把这些东西弄好后,她一骨脑儿的倒入了和面的盆中。
别说,被她这胡乱的一搅合,刚才还流动的面终于成了固态,而且可以揉和了。抓紧时间揉了几下,终于把它们揉成了个儿放入了已经涂上油,加了热的电饭锅。
几分钟后,开始有淡淡的香味儿传出来,感觉已经差不多的时候,伍子微拿起夹子和筷子配合着给它翻了个面。看着金黄色、溢着香味的这半面饼,伍子微倍感欣慰。幸好她急中生智,否则今天这饼是不可能成型的。
又过了几分钟,再次翻了一个个儿后,她的这张特殊的饼终于成功出锅。为了保证不冷掉,她直接盖上盖子,给保起了温。至于能不能吃,反正她自己不敢尝试,先让窦豆做第一个吃螃蟹的人吧。反正做给她吃的,她来尝第一口也理所当然。
第四百三十六章叫葡萄蛋糕葱花饼比较确切[1/2页]
『加入书签,方便阅读』