第0381章:可怜天下父母心[2/2页]
于是,最好的方法是,大家用手来分!也就是母亲加来一根油条,用手把油条从中间一劈为二,然后再分成若干份儿,分给自己的家人,让每人都可以品尝到油条的香酥味道,同时,又不至于一家人把人家酒桌上的油条都吃光!
这就是我们淳朴的乡民们所能想到的最好的解决问题的办法了!
在那个物资极其匮乏的时期,大家相互礼让,相互尊重,不仅可以自己吃好,也能兼顾到别人,这一点儿,真的值得我们现在的人,好好反思一下!为何现在物质丰富了,人们都不再缺吃少喝了,为何却因为一口食物而争得面红耳赤,难道真的是因为一点儿美食吗?我看,未必!大多时候,都在争一口气,争一个面子!
两个小点心上过后,真正的酒席才算正式开始!
先是荤素搭配的四个凉菜,也就是两荤两素。今天的白家,真是倾其所有来款待来宾了!先期的四个凉菜,分别是,一盘清爽白脆的香油藕片,一盘凉拌肚丝猪肝;一盘油炸花生米,一盘油炸小鱼虾!
这些美味的凉菜,小孩子们最喜欢了!尤其是那盘嚼在嘴里香喷喷的花生米,孩子们很喜欢。可是,用筷子夹,总是夹不住,因为它光滑溜圆,非常难夹!万般无奈之下,只好伸出一只只脏兮兮的小手,要去抓那些花生米!这时候,他们的父母爷奶总会出面呵斥,或者用筷子去打他们的小手!阻止他们这些粗俗的行为!然后用汤匙从盘子里舀出一勺来,放在孩子的面前,让他们用手来捏着吃!
除了这些花生米,油炸小鱼虾,也是孩子们的最爱!可是,他们的父母,一般不让他们吃,他们也不敢轻易去吃,因为小鱼中间会有鱼刺,每一次,都有小孩子吃鱼不小心,被鱼刺恰在喉咙里,进也进不去,出也出不来,小孩子扯着喉咙哭嚎,眼泪像断了线的珠子,啪嗒啪嗒往下流!急得大人们酒宴也吃不成,手忙脚乱地帮助孩子处理问题。
一会儿用手指去掏,一会儿用米醋去软化!一会儿用馒头去噎下去,实在不行,就直接拉上小孩子回家不再吃酒席了!
由此可见,这些小鱼虾焦黄香脆,可是却让小孩子们望而却步!因为他们已经被吓怕了!一旦卡住喉咙,就会非常难受,耽误自己的吃喝,甚至会被家长强行拉走!你想他们会多么的害怕!不是怕卡住喉咙,而是生怕被拉回家!
正是这样,第一波的四个凉菜,下的最快的不是油炸小鱼虾,而是大家以为最难夹的花生米!
其他两个凉菜,藕片虽然香甜可口,但是有酸味,孩子们不怎么爱吃!肚丝和猪肝,虽说是荤菜,但是,干瘪瘪的,不放调味料,索然寡味,比较清淡,孩子们也不爱吃!因此,这两个菜,也算是让大人们有了可以填饱肚子的机会!
否则,光顾着自己的孩子,这些好面子的大人,有可能是让孩子吃饱了,而自己依然是肚子咕咕叫!
可怜天下父母心!也许做父母的都是这样吧!
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